16.04.2018

Алкоголь укорачивает жизнь? Новое глобальное исследование

Федор Тихонов
Новое исследование более 500 000 человек опровергает устоявшееся научное мнение о пользе малых доз алкоголя, передает Nbcnews.

Речь идет об употреблении 5 доз алкоголя в неделю — это даже меньше, чем рекомендуется в качестве безопасной дозировки в большинстве стран мира. Американская и Британская ассоциации сердечного здоровья рекомендуют мужчинам не выпивать более 2 доз алкоголя мужчинам и 1 дозу женщинам. Что такое одна порция алкоголя в пересчёте на привычные объемы? Усредненная дозировка выглядит примерно так:

1 рюмка (30 г) водки = 1 доза

1 рюмка (50 г) ликёра = 1 доза

1 стакан (150 г) сухого вина = 1 доза

1 бутылка (0,5 л) светлого пива = 1,5 дозы

1 бутылка (0,5 л) темного пива = 2,5 дозы

1 бутылка (0,7 л) сухого вина = 6 доз

1 бутылка (0,5 л) ликёра = 10 доз

1 бутылка (0,5 л) водки = 15 доз

1 бутылка (0,7 л) водки = 20 доз

При этом сотрудники Государственного научно-исследовательского центра профилактической медицины Минздрава России разрешают мужчинам выпивать до 210 граммов спирта в неделю (это немногим менее пяти литров пива крепостью 4,5%), а женщинам — до 140 (около трех литров пива) — такое количество несёт низкие для здоровья риски.

Вернёмся к исследованию. Международная группа исследователей изучила  данные 600 000 человек из 19 стран.

Люди, которые употребляли внушительное количество алкоголя, имели более высокие показатели инсультов, сердечных заболеваний, высокого кровяного давления и смертельных случаев аневризмы аорты. Результаты исследования вышли в журнале Lancet medical journal.

«В отчётном документе исследования подсчитано, что употребление 4 доз алкоголя в день на протяжении 40 лет снижает продолжительность жизни в среднем на 2 года», —  сказал Дэвид Шпигельхалтер, эксперт по рискам в университете Кембриджа. «Если эти данные переводить совсем в абсолютные цифры, то одна доза алкоголя укорачивает жизнь на 15 минут — как и одна сигарета».

В исследовании есть интересный момент: вино чуть менее вредно для сердца, чем пиво и крепкие напитки, если брать в расчет одинаковые дозы алкоголя в неделю.  

Американский департамент здравоохранения докладывает о 38 миллионах американцев, которые жадно напиваются один день в неделю (наверное, в пятницу. —  Прим. ред.) и выпивают 8 напитков за день (то есть около 12-15 доз).

Не секрет, что алкоголь в принципе вреден для организма, это интоксикация. Кроме проблем с сердцем, ежедневное употребление одной дозы алкоголя в среднем повышает риск появления рака молочной железы на 15%.

Но есть и другие данные в этом исследовании. Есть люди, которые вообще не пьют, но в прошлом употребляли и имеют бОльшие проблемы со здоровьем, чем постоянно выпивающие. Анджела Вуд из Кембриджского университета в этом исследовании использовала информацию только о тех людях, кто продолжает употреблять, потому что «бывшие пьющие могли отказаться от алкоголя по причине своего слабого здоровья [не связанного с употреблением алкоголя], что не показательно для исследования, а также тех, кто сбросил употребление напитков с 2 доз каждый день до 5 доз в неделю.

«Мы всегда должны помнить, что рекомендации по употреблению алкоголя должны действовать как лимит, а не как рекомендация», — говорит Вуд. Возможно, лучшим вариантом является вино, которое пьётся медленнее других напитков, и всё же имеет, кажется, наименьший вред для здоровья.

«Конечно, такие выводы неудобны никому —  ни алкогольной индустрии, ни активным потребителям алкоголя, —  говорят Джейсон Коннор и Уэйн Холл из Университета Квинсленда, Австралия. — Тем не менее каждый человек должен быть максимально информирован, а дальше он сделает выводы самостоятельно».

В журнале итог исследования звучит так: «Употребляющие алкоголь люди в странах с высоким уровнем жизни имеют порог снижения риска смертности от разных причин около 100 грамм спирта в неделю (~5 бутылок лагера). Для подтипов сердечно-сосудистых заболеваний, отличных от инфаркта миокарда, не было чётких порогов риска, ниже которых уменьшение потребления алкоголя перестало бы ассоциироваться с более низким риском заболевания. Эти данные говорят о другом лимите употребления алкоголя, которые ниже, чем те, которые обозначены в большинстве существующих рекомендаций».

New Riga’s Brewery: «Хорошее пиво придет и в регионы, это вопрос времени»
New Riga’s Brewery: «Хорошее пиво придет и в регионы, это вопрос времени»
24.04.2018
Аль Капоне  —  хулиган, убийца, пивовар
Аль Капоне — хулиган, убийца, пивовар
12.04.2018
5 лучших пивных приложений для вашего смартфона
5 лучших пивных приложений для вашего смартфона
09.04.2018
Khoffner Brewery: «Хороший крафт нельзя купить в любом магазине, и так будет всегда»
Khoffner Brewery: «Хороший крафт нельзя купить в любом магазине, и так будет всегда»
04.04.2018
От угольно-черного до розовых блёсток. Что значит цвет пива?
От угольно-черного до розовых блёсток. Что значит цвет пива?
30.03.2018